La Prof. Romina Pedreschi fue invitada a participar y presentar parte de su trabajo de investigación “Tecnologías de postcosecha para lograr una fruta de calidad global hacia mercados objetivo” en el Foro “Innovaciones en la Cadena Agroalimentaria del Palto”, red auspiciada por el Programa Iberoamericano en Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) los días…
Dentro del marco del proyecto Redes Perú-Chile adjudicado el 2019 y liderado por la Prof. Romina Pedreschi (PUCV, Chile) y Prof. Ana-Aguilar (IBT-UNALM, Perú), se realizó exitosamente el primer seminario internacional “Compartiendo experiencias y desafíos relacionados a la biotecnología vegetal, industria y bioprocesos” los días 13 y 14 de noviembre de 2019. Los profesores del…
La semana del 18 de noviembre de 2019, los profesores Carolina Astudillo y Andrés Córdova particparon en el 33rd EFFosT International Conference: Sustainable Food Systems, llevado a cabo en Rotterdam, Holanda. Aprovechando esta instancia, realizaron una visita al grupo de Food Process Engineering de la Universidad de Wageningen, institución líder mundial en disciplinas afines a…
