La Prof. Romina Pedreschi fue invitada a participar y presentar parte de su trabajo de investigación “Tecnologías de postcosecha para lograr una fruta de calidad global hacia mercados objetivo” en el Foro “Innovaciones en la Cadena Agroalimentaria del Palto”, red auspiciada por el Programa Iberoamericano en Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) los días 21 y 22 de noviembre de 2019 en la ciudad de Trujillo en Perú.
Este foro fue una excelente oportunidad para presentar resultados de investigación y promocionar nuestro recientemente acreditado Programa de Doctorado en Ciencias Agroalimentarias de la PUCV. Participaron reconocidos profesores e investigadores de diferentes universidades y centros iberoamericanos de Colombia, España, México y representantes de la industria. Este tipo de eventos son claves para conectar los resultados de investigación de la academia con las necesidades de la industria.
