Claustro
Alvaro Martinez-Carrasco, Juan Eugenio
Doctor en Agricultura Protegida, Universidad de Almería, España.
E-mail: juan-eugenio.alvaro@pucv.cl
Astudillo Castro, Carolina
Doctor en Ciencias de la Ingeniería mención en Ingeniería Bioquímica, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile.
Línea de investigación: Separación y recuperación de biomoléculas
E-mail: carolina.astudillo@pucv.cl
Barrientos Sanhueza, César
Doctor en Ciencias Agroalimentarias, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile.
Línea de investigación principal: Física del suelo y su rol en el continuo suelo-planta-atmósfera (SPAC).
E-mail: cesar.barrientos@pucv.cl
Besoain Canales, Ximena
Doctor en Fitopatología-Producción Vegetal,
Universidad Politécnica de Valencia, España.
Línea de investigación: Fitopatología
E-mail: ximena.besoain@pucv.cl
Cáceres Mella, Alejandro
Doctor en Enología y Biotecnología, Universitat Rovira I Virgili, España.
Línea de investigación: Metabolismo secundario en uvas y vinos
E-mail: alejandro.caceres@pucv.cl
Córdova Suárez, Andrés
Doctor en Ciencias de la Ingeniería, mención Ingeniería Bioquímica, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile.
Línea de investigación: Bioingeniería de procesos agroalimentarios y agregación de valor
E-mail: andres.cordova@pucv.cl
Cuneo Arratia, Italo
Doctor of Philosophy en Horticultura y Agronomía, University of California, Estados Unidos.
Línea de investigación: Biofísica y Fisiología Vegetal
E-mail: italo.cuneo@pucv.cl
Fernández Collao, Eduardo
Doctor en Agricultural Sciences, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Alemania.
Línea de investigación: Dormancia en frutales y modelamiento
E-mail: eduardo.fernandez.c@pucv.cl
Fuentealba Carrasco, Claudia
Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Santiago de Chile, Chile.
E-mail: claudia.fuentealba@pucv.cl
Línea de investigación: Compuestos bioactivos y metabolómica en postcosecha
Huenchuleo Pedreros, Carlos
Doctor of Philosophy en Ciencias Agrarias, Georg-August-Universität Göttingen, Alemania.
Línea de investigación: Valoración económica de bienes y servicios ambientales
E-mail: carlos.huenchuleo@pucv.cl
Kuhn, Nathalie
Doctor en Cs. Biológicas mención Genética Molecular y Microbiología, Pontificia Universidad Católica de Chile
Línea de investigación: Genética molecular vegetal y fisiología del desarrollo del fruto
E-mail: nathalie.kuhn@pucv.cl
López Pastén, Jessica
Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Santiago de Chile, Chile.
Línea de investigación: Nuevas tecnologías de procesamiento de alimentos
E-mail: jessica.lopez@pucv.cl
Mussagy, Cassamo
Doctor en Biociencias y Biotecnología, Universidad Estatal Paulista Júlio de Mesquita Filho – UNESP, Brasil y Doctor en Ingeniería Química, Universidad de Aveiro – UA, Portugal.
Línea de investigación: Biotecnología agroalimentaria
E-mail: cassamo.mussagy@pucv.cl
Pedreschi Plasencia, Romina
Ph.D en Ingeniería de Biociencias, Katholieke Universiteit Leuven, Bélgica.
Línea de investigación: Genómica funcional y tecnología postcosecha
E-mail: romina.pedreschi@pucv.cl
Peñaloza Aspe, Patricia
Doctor en Ingeniería Rural, Universidad Politécnica de Madrid, España.
Línea de investigación: Biología reproductiva vegetal
E-mail: patricia.peñaloza@pucv.cl
Salazar González, Fernando
Doctor en Ingeniería Química y Procesos, Universitat Rovira I Virgili, España.
Línea de investigación: Ingeniería química y procesos
E-mail: fernando.salazar@pucv.cl
Valdenegro Espinoza, Monika
Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología, Universidad de Murcia, España.
Línea de investigación: Fisiología de postcosecha e industrializados
E-mail: monika.valdenegro@pucv.cl
Valencia, Pedro
Doctor en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile.
Línea de investigación: Biocatálisis y valorización de subproductos
E-mail: pedro.valencia@pucv.cl
Vituri Santarosa, Lucas
Dr. en Geociencias y Medioambiente, Universidad Estatal Paulista Júlio de Mesquita Filho – UNESP, Brasil
Línea de investigación: Análisis espacial y temporal de datos hidrológicos, hidrodinámica de cuencas hidrográficas y recarga de acuíferos.
E-mail: lucas.vituri@pucv.cl
Colaboradores
Barros Parada, Wilson
Doctor en Ciencias Agrarias, Entomología Aplicada, Universidad de Talca, Chile.
Línea de investigación: Entomología aplicada
E-mail: wilson.barros@pucv.cl
Cautín Morales, Ricardo
Doctor en Fisiología Frutal, Universidad Politécnica de Valencia, España.
Línea de investigación: Fruticultura subtropical
E-mail: ricardo.cautin@pucv.cl
Nunes Flores, José
Doctor en Recursos Hídricos, Universidade Federal de Lavras, Brasil.
Línea de investigación principal: Ingeniería de Sistemas de Riego y Eficiencia Hídrica-Energética del Riego.
E-mail: jose.nunes@pucv.cl
Rossier, Francisco
PhD in Advanced Studies in Food Technology, Agrobiotechnology, Nutrition and Health Sciences, Wageningen University & Research, Países Bajos.
Línea de Investigación: Integración de procesos, micro- y nano-tecnología en la industria alimentaria.
E-mail: francisco.rossier@pucv.
Vidal Takasaki, Kooichi
Doctor en Life and Food Sciences, Niigata University, Japón.
Línea de investigación: Ciencias agronómicas y horticultura ornamental
E-mail: kooichi.vidal@pucv.cl
Colaboradores (Co-Guías de Tesis)
Professors from other PUCV academic units, national and foreign universities/centers
Figueroa, Carolina
Doctora en Ciencias mención Biología Celular y Molecular Aplicada, Universidad de La Frontera, Chile.
Institución actual: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile
Línea de investigación: Acuicultura funcional: nutrición, salud fisiológica e inmunidad en salmónidos
E-mail: carolina.figueroa@pucv.
Galleguillos, Mauricio
PhD en ciencias Agronómicas, Instituto Agro Montpellier, Francia.
Institución actual: Universidad Adolfo Ibáñez, Chile
Línea de investigación: Monitoreo y Modelación de ecosistemas naturales y cultivados, transferencias hídricas, agricultura de precisión.
E-mail: m.galleguillos@uai.cl
Pimentel, Paula
Dra. en Ciencias mención Ingeniería Vegetal, Universidad de Talca, Chile.
Institución actual: Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura, Chile
Línea de Investigación: Plant physiology, aquaporins, plant water transport, abiotic stress, root biology
E-mail: ppimentel@ceaf.cl
Soto, Carmen
Dra. en Ciencias de la Ingeniería mención Ingeniería Bioquímica, Universidad de Talca, Chile.
Institución actual: Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, Chile
Institución actual: Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, Chile
Línea de Investigación: Identificación y recuperación de compuestos bioactivos desde matrices vegetales, revalorización de descartes agroalimentarios, aplicación de procesos biotecnológicos para optimizar la extracción y/o síntesis de moléculas bioactivas.
E-mail: carmen.soto@pucv.cl